КУЛИНАРИЯ

820

Как засолить селедку. Получается вкуснятина…

Как засолить селедку. Получается вкуснятина…

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и...

Пикантный сливовый соус на зиму — как приготовить, вкусный домашний рецепт

Пикантный сливовый соус на зиму — как приготовить, вкусный домашний рецепт

Соус из слив имеет не один рецепт приготовления. Особенно популярны такие соусы среди кавказских народов. Оно и понятно! Ведь консервированные сливы сберегают и...

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают… Представляем еще...

САЛО В ТУЗЛУКЕ

САЛО В ТУЗЛУКЕ

Рецепт этого сала выпрашивают все гости! Фирменный способ засолки! Может стоять долго и вкус не испортится! Ингредиенты Сало 2 кг Вода 5 стак. Соль 1 стак. Лавровый...

Такие помидорки будут всегда под рукой

Такие помидорки будут всегда под рукой

Помидор по праву можно назвать кладовой полезных витаминов и элементов. При потреблении томатов человек избавляет себя от большинства заболеваний сердца и...

САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ»

САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ»

САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ», потому что очень простой! Зимой просто палочка-выручалочка! Открыл баночку — и вот тебе готовый салатик к ужину. Нужно: 1 кг — капусты 1...

Перец в томатном соусе на зиму

Перец в томатном соусе на зиму

Ингредиенты: Помидоры — 2кг Перец болгарский — 4кг Чеснок — 0,5 стакана Перец острый — 2 стручка Сахар — 100гр Раст. масло — 180мл Уксус-9% — 70мл Соль –...

Вкуснейший тортик из кабачков

Вкуснейший тортик из кабачков

ПОНАДОБИТСЯ: 4 – небольших кабачка 2 – яйца 200 гр – майонеза 100 гр – сыра 2- большие моркови 2 – луковицы чесночок, соль. перчик- по вкусу мука- до консистенции теста...

РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Ингредиенты: ● Слоеное тесто ● Майонез ● Колбаса ● Твердый сыр ● Зелень ● Яйцо для смазывания Приготовление: 1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного...

Баклажаны «Как грибы»

Баклажаны «Как грибы»

Приготовленные по этому рецепту баклажаны, получаются очень вкусные и похожими на грибы. Ингредиенты: — 2 кг баклажанов (лучше брать глянцевые, не побитые и...

ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!

ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!

 ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ «КАК МАГАЗИННЫЕ» на 1 литр воды: — 1,5 ст.ложки соли — 3 ст.л. сахара — 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку. 1. Лавровый лист, душистый...

Вкуснейший компот ассорти

Вкуснейший компот ассорти

Вкуснейший компот ассорти Возьмите себе на заметку, очень вкусно! На 3-х литровую банку — 2 яблока, 2 персика, горсть винограда, 3-4 дольки апельсина, 300 г....

Яблочное пюре «НЕЖЕНКА».  Детки в восторге!

Яблочное пюре «НЕЖЕНКА». Детки в восторге!

Ингредиенты: 5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды Приготовление: Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры...

Слоеное тесто за 10 минут!

Слоеное тесто за 10 минут!

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее,...

«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут!

«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут!

Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если ты хочешь полакомиться...

Острый маринованный арбуз — пикантная закуска к мясу

Острый маринованный арбуз — пикантная закуска к мясу

Острый маринованный арбуз — пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий...

Маринад для любых грибов

Маринад для любых грибов

Ингредиенты: 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной...

Хренодёр (Хреновина) сладко-острый

Хренодёр (Хреновина) сладко-острый

Ингредиенты: На 4 кг томатов 0,5 кг хрена (корни), 0,5 кг красного болгарского перца, 2 головки чеснока, 4 ст. л.соли, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 9%. Выход 10 банок по 0,5...

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно...

Консервирование огурцов холодной водой. Хранить можно до трех лет в шкафу!

Консервирование огурцов холодной водой. Хранить можно до трех лет в шкафу!

Огурцы готовы через месяц. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. Для одной трех — литровой банки...