Изысканный легкий салат «загадка софии» без майонеза


Обязательно попробуйте! Очень вкусно!
Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 200 граммов
  • ветчина — 200 граммов
  • сыр твердых сортов — 80 граммов
  • груша среднего размера — 1 штука
  • грецкие орехи очищенные — 30 граммов

Для заправки:

  • Лимонный сок — 2 столовых ложки
  • оливковое масло — 4 столовых ложки
  • горчица готовая — 1 чайная ложечка
  • соль
  • перец черный молотый
Pinterest

Приготовление:
Для заправки все перемешиваем и оставляем настаиваться несколько минут.
Пекинскую капусту нарезаем очень тонкой соломкой и отправляем в миску. Ветчину нарезаем соломкой и отправляем к капусте.
Грушу очищаем от семечек и кожуры, нарезаем соломкой и добавляем в салат. Натираем сыр на крупной терке и добавляем в миску с ингредиентами.
Грецкие орехи обжариваем на сухой сковородке на небольшом огне. Затем измельчаем скалкой и отправляем в миску с салатом.
Выливаем заправку в салат и перемешиваем. Даем немного салату постоять и пропитаться.
Приятного аппетита!

Предыдущая запись Обалденная гречка по-новому. Так вкусно вы ее еще не готовили
Следующая запись Буженина ПРАЗДНИЧНАЯ