10 кулинарных ошибок, которые мешают вашим блюдам быть идеальными!

Согласитесь, запеченные дольки картошки с хрустящей корочкой выглядят очень аппетитно. На картинке. На практике же добиться такой корочки бывает очень сложно. Однако если вымочить дольки пару часов в холодной воде перед тем, как выложить их на противень, то лишний крахмал уйдет, и после запекания картошка будет выглядеть точно как на страницах кулинарных журналов.

Читать далее

6 особенностей питания для «сов»

1. «Совам» совершенно противопоказан кофе на завтрак! Любой вид чая отлично взбодрит и поможет проснуться. На завтрак лучше всего съесть творог (от 1 до 9%) с бананом или киви, молоком или натуральным йогуртом. Если творог надоест, то его можно заменить гречневой, овсяной, пшенной, перловой или ячневой кашей. Читать далее

4 волшебные точки! Возвращаем упругость и форму щекам

Как вернуть упругость щекам? На нашем лице есть просто волшебные точки! Состояние и правильность расположения кожи щек между этими точками определяет их тонус и форму. Предлагаем вашему вниманию простую технику для омоложения лица. Эти упражнения можно выполнять лежа, стоя, сидя или даже стоя вверх ногами. В каждом положении мышцы щек прорабатываются по-разному. Читать далее

ЧАСЫ РАБОТЫ НАШЕГО ОРГАНИЗМА

Обычно наша повседневная жизнь расписана буквально по минутам. Человек – живое биологическое существо, у которого собственный организм ведет свой индивидуальный распорядок дня, никак не связанный с нашими планами. И мы редко задумываемся о том, что наш организм тоже живет по четкому расписанию — биологическим часам человека. Эти часы очень точны и неизменны.
* Легкие активизируются с 3 до 5 утра. Потом с 5 до 7 утра это время пробуждения толстого кишечника. Если вы проснулись в эти часы, то лучше всего выпить стакан воды, так же можно съесть немного сухофруктов.
* Потом начинает работать желудок с 7 до 9 часов утра, в это время лучше всего позавтракать, каша или мюсли замечательно подойдут. Но не стоит ограничивать этим свой завтрак, можно добавить орехи и фрукты.Чуть позже с 9 до 11 часов утра желудок отдыхает, в то время, как поджелудочная железа активно работает. Перегружать желудок плотным завтраком в это время не стоит, лучше всего перекусить фруктом или обезжиренным йогуртом.
* Обычное время ланча с 11 до 13 часов. В это время активно работает сердце — значит переедать не стоит. В эти часы лучше ограничить себя одним блюдом, лучше всего супом или салатом. С 13 до 15 часов активно работает толстый кишечник.
* Почки и мочевой пузырь начинают свою интенсивную работу с 15 до 19 часов. В это время надо много пить! На ужин подойдет курица, рыба, креветки плюс к этому гарнир из тушеных овощей.
* С 19 до 21 часа почки начинают отдыхать, поэтому в это время пить надо поменьше и постараться не есть. А вот кровообращение в это время интенсивное! Это самое хорошее время для вечерней прогулки.
* С 21 до 23 часов заниматься можно чем угодно, что нравится, тем и занимайтесь.
* С 23 до 01 часа ночи начинает свою работу желчный пузырь. Никакой жирной пищи! Перекусить можно фруктом.С 1 ночи до 3 ночи работает печень.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЧАСЫ ОРГАНИЗМА
Если научиться подстраиваться под расписание биологических часов своего организма, можно регулировать не только свое поведение, но и настроение.
Многочисленные исследования доказали, что все мы живем по определенным биологическим часам. И хотя у разных людей эти часы могут немного спешить или отставать, тем не менее, средние значения окажутся справедливыми для большинства людей на планете. Итак, какие наши органы в какое время суток отдыхают или наоборот, становятся гиперактивными?
* Час слепоты — острота зрения у человека сильнее всего снижается в 2 часа ночи, что особенно важно знать автомобилистам.
* Час рождения и смерти — большинство детей рождаются на свет между 0 и 4 часами ночи. В предутренние часы (около 4) чаще всего случаются инфаркты и инсульты у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
* Час вялости — самое низкое артериальное давление наблюдается между 4 и 5 часами утра.
* Час любви — наибольшая секреция половых гормонов наблюдается с 8 до 9 часов утра.
* Час обезболивания — с 9 до 10 часов утра у человека самая низкая болевая чувствительность.
* Час творчества — полушарие головного мозга, отвечающее за творческие и абстрактные образы, наиболее активно работает с 10 до 12 часов дня.
* Час физкультуры — наибольшую отдачу наши мышцы демонстрируют с 12 до 13:30.
* Час пищеварения — больше всего желудочного сока образуется с 12:30 до 13:30.
* Час мастерства — с 15 до 16 часов лучше всего работают пальцы рук, что немаловажно для тех, чья деятельность связана с мелкой моторикой и тактильными ощущениями.
* Час роста — волосы и ногти быстрее всего растут между 16:30 и17:30.
* Час бега — наиболее интенсивно легкие дышат между 16:30 и 18-ю часами.
* Час органов чувств — вкусовые ощущения, слух и обоняние обостряются между 17 и 19 часами.
* Час алкоголя — наиболее эффективно печень расщепляет алкоголь между 18 и 20 часами.
* Час красоты — кожа наиболее проницаема для косметических средств между 18 и 20 часами.
* Час общения — тяжелее всего одиночество переносится между 20 и 22 часами.
* Час иммунитета — наиболее эффективно иммунная система предохраняет организм от различных инфекций с 21:30 до 22:30.

3-дневная суп-чистка: ешьте суп сколько хотите, и боритесь с воспалением, жиром и болезнью живота

Все мы должны время от времени делать детокс. К сожалению, не каждый детокс дает желаемые результаты. Когда дело доходит до очистки супом, вы можете быть уверены, что процесс происходит естественным образом. Очищение супом может улучшить функцию ваших почек, кишечника, печени, лимфатической системы и кожи. Кроме того, он может повысить вашу иммунную и пищеварительную систему. Рекомендуется есть этот суп в течение одного дня, а затем повторить через месяц. Вы должны есть 5-6 тарелок супа каждый день, пока вы делаете это очищение. Кроме того, обязательно пейте много воды. Читать далее

Ароматная закуска из помидор, на приготовление которой вы потратите пару минут

Вкусные и ароматные помидоры в банке станут вашей любимой летней закуской! Ингредиенты самые простые и доступные, ничего варить, кипятить или жарить не надо — только нарезать и сложить в банку нужные ингредиенты! На приготовление этой закуски вы потратите пару минут, а результат можно оценить уже на следующий день — маринованные, пряные, идеально сбалансированные по вкусовым качествам помидоры непременно покорят вас. Читать далее

Борщевая заправка

Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело!
Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% Читать далее

8 УПРАЖНЕНИЙ ПРОТИВ ШЕЙНОГО ОСТЕОХАНДРОЗА

Первые проявления шейного остеохондроза — боли в спине, головные боли, головокружение, «мушки» в глазах, ухудшение слуха или шумы, а также покачивание при ходьбе в результате нарушения координации.
Чтобы этого не случилось, предлагаем нехитрые упражнения, которые помогут вам победить остеохондроз и сберечь здоровье. Читать далее

Капустные котлеты

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда.  Котлетки получаются невероятно вкусные, ароматные, хрустящие. Слюнки текут уже от одного их вида: золотистые, прекрасной формы, нежные, сочные. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус. Читать далее