Ингредиенты: -свекла 3 кг -морковь 1 кг -лук репчатый 1 кг -перец сладкий 1 кг -помидоры 1 кг -1 стакан сахара -3 ст.л. соли -1 стакан растительного масла -125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% выход: около 12 банок по 0,5 л Читать далее

Удиви гостей приготовь селедку под новой шубой — оригинальный состав продуктов.

сельдь — 1 шт. (филе)
лук зеленый — большой пучок
укроп — большой пучок Читать далее

Ингредиенты: — 1 кг лука — 1,5 кг моркови — 3 кг недозрелых помидор — 300 г сахара — 300 г масла — 2 столовые ложки с горкой соли — 200 г яблочного уксуса Читать далее

Бригадейро — вкусные конфеты, чем-то напоминающие по вкусу трюфели. Своим названием они обязаны чину бригадного генерала Eduardo Gomes, который подал от своего имени шоколадные конфеты на одном из мероприятий. Так и появились конфеты «бригадейро», готовящиеся быстро и легко. В Бразилии их подают на праздники и дни рождения, отведайте и Вы это лакомство. Читать далее

Рецепт №1

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника. Читать далее

Необходимые продукты: Баклажан — 3 штуки Помидор — 2 штуки Перец сладкий красный — 2 штуки Лук репчатый — 1 штук Картофель — 2 штуки Чеснок — 5 зубчиков Сыр твердый — 100 грамм Сметана — 200 грамм Майонез — 2 ст. ложки Соль Читать далее

Каждый найдёт в банке свой любимый овощ .

В 2 х л. банку закладываю

укроп , петрушку , лист смородины , душистый горошек , чеснок , затем овощи: цветная капуста , сладкий перец, лук , кабачки , огурцы , морковь , помидоры . Читать далее

Тут главное 2 вещи — СМЕТАНА и МАРГАРИН….Ну еще полпакета разрыхлителя и мука… сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого — предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны Читать далее

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
Ингредиенты: 500гр. свежих шампиньонов. 3 зубчика чеснока. 1 репчатый лук среднего размера. 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками Для маринада: 1 л.воды Лавровый лист -1шт, черный перец горошком — 5 зерен, сушеный майоран. Столовый уксус 9% — 80 мл. Соль — 1,5 ч. л. и сахар — 1 ст. ложка. 1 столовая ложка оливкового масла Читать далее

Хотите удивить гостей — тогда это то, что вам нужно! Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого блюда!
Он понравится всем вашим гостям, и никто не уйдет из вашего дома,
пока не попросит рецепт. Читать далее