Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»

Ингредиенты:

• капуста китайская — 300 грамм
• грудка куриная — 1 штук
• яйца — 4 штуки
• огурец — 2 штуки
• лук — 1 штука
• уксус — 60 мл
• майонез — по вкусу
• соль
• перец черный
• Приготовление:
  1. Лук нарезать мелко и залить уксусом, разведенным водой 1:1. Маринуем. Капусту нашинковать небольшими кубиками. Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
  2. Огурцы нарезать небольшими брусочками.
  3. Сливаем маринад с лука.
  4. Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец и заправить майонезом. Хорошо перемешать.
  5. Украшаем по вкусу.

  Приятного аппетита!

•