Имея свой земельный участок, хочется получать свежую зелень и овощи до самых заморозков. И это возможно, если знать, что и как правильно посадить и посеять в августе.

ПОЧЕМУ В АВГУСТЕ МОЖНО САЖАТЬ И СЕЯТЬ

В августе основной урожай уже собран, но ещё тепло, и на освободившихся грядках скороспелые овощи вполне могут вырасти до начала похолоданий. А вот световой день короче, что хорошо для выращивания большинства крестоцветных (капустных) и зонтичных (сельдерейных). В августе вновь посаженные культуры с коротким вегетационным периодом (15–40 дней) не стрелкуются, а наращивают зелёную массу, и, как правило, не боятся похолоданий.

ПРАВИЛА ПОСЕВА И ПОСАДКИ НА УБРАННЫХ ГРЯДКАХ

1. На одной и той же грядке нельзя сеять или сажать культуры одного семейства, потому что у них одни и те же:
   • болезни и вредители;
   • питательные вещества, которые трудно восполнить просто удобрениями.

     

     Соблюдение севооборота увеличит урожай

2. Почву перед следующим посевом или посадкой готовят так же, как весной:
   • поливают раствором марганцовокислого калия насыщенного розового цвета или медного купороса (1 ст. л на ведро воды);
   • вносят необходимые удобрения при перекопке.
     

     Поливают землю сразу после уборки очередной культуры, чтобы раствор по естественным канальцам уничтожил споры грибков и бактерии

   • КАКИЕ КУЛЬТУРЫ СЕЮТ В АВГУСТЕ

     Лето на лето не приходится. Иногда и в центральных районах тёплые дни могут продержаться до октября. Поэтому лучше посеять и получить небольшой урожай, чем жалеть о том, что что-то могло и вырасти, а не посадили.

     КОРНЕПЛОДЫ

     Корнеплоды с коротким вегетационным периодом:
     Подготовка грядки:
     В южных районах можно высаживать любые сорта редиса и не один раз. Для центральных подойдут ранние и среднеранние. А севернее и на северо-западе только ранние сорта с короткими сроками от всходов до уборки:

   • Дайкон скороспелый:
     • Саша,
     • Сахарная роза.

       

       Редис, дайкон и редьку можно посеять рядами или вразброс

   • Редька ранних сортов:
     • Одесская-5,
     • Ранняя майская,
     • Маргеланская.
     • Ранний красный,
     • Родос,
     • 18 дней,
     • Рубин,
     • Французский завтрак.
     Pinterest
   • на 1 кв. м добавляют 0,3–0,5 ведра навозного перегноя или компоста, 1 стакан золы и перекапывают. Или поливают грядку раствором минеральных удобрений с добавлением гуматов: 1 ч. л мочевины, 1 ст. л суперфосфата, 1 ст. л гуматов (Идеал, Исполин для овощных культур и т. п.).

     Обратила внимание на то, что при посеве семян летом они лучше всходят, если их не засыпать землёй, а, посеяв рядами или разбросав по грядке, слегка прорыхлить землю граблями.

     БОБОВЫЕ

     В августе на освободившихся грядках сажают спаржевую кустовую фасоль ранних сортов (Золотые серёжки, Чёрный бриллиант). Она и землю обогатит азотом, и недозрелые бобы можно использовать в пищу.

     

     Фасоль можно высаживать на освободившемся месте на цветочной грядке, лишь бы была солнечная сторона

     Из бобовых ещё высаживают горох (Сибирский сад, Кузнечик, Медкович, Русский деликатес), который в случае неполного вызревания можно использовать как сидерат. Бобовые любят плодородные почвы, но без избытка азота. Поэтому при перекопке вносят третью часть ведра торфа или перегноя и стакан золы на 1 кв. м или 1 ст. л суперфосфата.

   • ЗЕЛЁНЫЕ КУЛЬТУРЫ, КАПУСТА, ЛУК НА ЗЕЛЕНЬ

     Некоторые культуры (кинза, укроп) сами успевают насеять семена, которые к осени в южных районах уже дают урожай. Но лучше не пускать это дело на самотёк, потому что культурные посадки подрастают быстрее благодаря подготовке почвы. Из зелёных культур успевают порадовать урожаем:

   • • кинза;
     • петрушка;

       

       Зелень можно посадить рядами, но петрушку лучше посеять грядкой, так как это многолетнее растение: после обрезки стрелок даёт новый прирост зелени

     • руккола;
     • укроп;
     • салаты;

       

       Салаты разных сортов порадуют урожаем

     • шпинат;
     • базилик;
     • фенхель;
     • кресс-салат;
     • раннеспелые сорта салатной капусты (белокочанной, пекинской);
     • лук на выгонку (на перо) как из луковиц, так и из семян;
     • мангольд — листовая свёкла.

     В почву под эти культуры вносят по 2–3 кг перегноя и 2–3 ст. л золы на 1 кв. м. Уход заключается в прополке и поливе. Полив должен быть умеренным, иначе некоторые культуры могут дать стрелку.

   •  Для таких крестоцветных, как кресс-салат, капуста, руккола есть опасность быть подъеденными крестоцветной блошкой. Поэтому при подготовке грядки зола не вносится. Золой посыпают всходы, а потом и зелень каждые две недели по полстакана на 1 кв. м.
     Руккола и пекинская капуста любят слегка подкислённые почвы, а зола почвы ощелачивает. Поэтому перед опудриванием золой пролейте грядку раствором коровяка (2 ст. л на ведро) или птичьего помёта (1 ст. л на ведро).
   • Из всех высаженных в августе культур зимуют только петрушка и кинза. Даже в южных районах их надо укрывать на зиму опилками, соломой, листвой неплодовых деревьев. И тогда весной они порадуют сочной зеленью.
     

     СИДЕРАТЫ

     Прежде чем высевать сидераты на своём участке, определитесь с планом посадки культурных растений на следующий год. Например, нельзя сеять крестоцветные перед капустой, фацелия снижает кислотность почвы, а клевер не переносит кислых почв.

   • ЧТО МОЖНО ПОСАДИТЬ В АВГУСТЕ НА ВТОРОЙ УРОЖАЙ

     В центральных и северо-западных районах пересаживают молодую поросль клубники на постоянное место, в южных это уже сделали в июле.
     В августе трудность выращивания культур заключает в палящем солнце и высоких температурах, которые могут резко снижаться. Поэтому некоторые культуры лучше высаживать рассадой.

     КАБАЧКИ И ПАТИССОНЫ

     Проращивают семена в комнатных условиях, а на грядки высаживают уже рассаду, иначе в жаркие дни молодые побеги могут погибнуть. Лучше брать скороспелые сорта кабачков (Квета, Грибовский-37, Русский деликатес и т. д.) и патиссонов (Сани Делайт, Чебурашка, Копейка). Высаживают рассаду в пасмурный день или притеняют дня два от солнца.

   • В почву вносят на 1 кв. м:
     • 2 кг перегноя или компоста;
     • по 1 ст. л древесной золы, суперфосфата и нитрофоски;
     • 3 кг древесных опилок в глинистые, суглинистые и чернозёмные почвы;
     • 3 кг песка в глинистые почвы.

     При похолоданиях защищают укрывным материалом и опрыскивают для профилактики бактериальных и грибковых заболеваний одним из растворов:

     • 1 л сыворотки, 1 л воды, 3 капли зелёнки;
     • 1 л молока, 9 литров воды, 30 капель йода;
     • бордоская смесь.

     ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

     Чтобы получить гарантированный урожай, воспользуйтесь следующими советами:
     1.Семена предварительно замачивайте по инструкции в одном из стимуляторов роста: Эпин, Экогель дачный, Циркон, Гетероауксин.

   • 2.Мульчируйте перегноем, а не засыпайте землёй семена. Перегной лучше просеять через сито с ячейками 0,3х0,3. Накройте прозрачной плёнкой, которая снимается сразу после появления всходов.
   • 3.Следите за влажностью почвы, иначе всходы высохнут, так как в августе дни ещё жаркие. Лучше в такие дни грядку прикрывать укрывным материалом, пока ростки не дадут третий-четвёртый листок.
   • 4. Перед посевом все пахнущие семена (петрушка, укроп) предварительно обрабатывают борботированием (пропусканием через воду воздуха) в течение часа или замачиванием в спиртовом сорокоградусном растворе на 15 минут с последующим промыванием под проточной водой. Можно замочить в воде на двое суток. Это освободит семена от плёнки из эфирных масел и даст возможность прорасти семенам быстрее.
   • 5.Если сеете семена лука, не забудьте их притоптать (уплотнить верхний слой земли), потому что семена во время прорастания «выстреливают».