Это чесночно-укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
1. захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2. заправить пельмени
3. обогатить ароматами супчик 4 на бутерброды в конце-концов
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 1 пучок укропа
- 1 зубчик чеснока
- 6 капель лимонного сока
- соль
Приготовление
Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре. Измельчаем укроп с чесноком. Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока. Выкладываем массу на циновку для суши “макису”, застеленную пищевой пленкой, формируем колбаску, отправляем в холодильник.
Приятного аппетита!