Ингредиенты: Филе рыбы — 400 г (у нас семга) Яйца — 2 шт Мука цельнозерновая — 6 ст. л Молоко 1% — 1 ст Натуральный йогурт — 150 г Сода — 1/2 ч. л Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст. л. муки, 1 стакан молока, 150 г йогурта и щепотку соды. Вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить. Залить остатками ″теста″. Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.

Приятного аппетита!