Ингредиенты:

— Тесто слоённое дрожжевое — Фарш грамм 300-400. — Лук 2-3 шт. — Грибы шампиньоны. — Яйцо для глянца. — Сливки(если есть).

— Соевый соус(гуда без него).

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния. 2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д. 3. Раскладываем тесто, как на картинке, «стригём». 4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок. 5. Плетём косичку.

6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!